FOOD

Cocktails

• Mahón, Gin y Tonica
• Vergano, Americano Spritz
• Vago Mezcal Espadin, Negroni

Beer

• Loirette Blonde, Brasserie la Pigeonnelle, Touraine 748ml

Distillerie Artisanale Cazottes

• Apéritif à Base de Vin, Fleurs de Sureau
• Apéritif à Base de Vin, Noix du Pays d’Oc
• Eau-de-Vie de Goutte de Poire Williams
• Eau-de-Vie de Goutte de Mauzac Rose
• Eau-de-Vie de Goutte de Reine-Claude dorée
• Eau-de-Vie de Goutte de Prunelart
• Wild Quince Liqueur
• Cédrat Liqueur
• Wild Cherry Liqueur
• 72 Tomates Liqueur

• Domaine des Hautes Glaces: Les Moissons, Single Malt

Aperitivo & Digestivo

• Mauro Vergano Americano
• Mauro Vergano, Lulí
• Mauro Vergano, Vermouth Bianco
• Mauro Vergano, Nebbiolo Chinato

WINE

Pet’Nat

• Cyril Zangs, This Side® Up, Cidre 2014
• Domaine Le Briseau, Patapon Vin de France 2013
• Bruno Richard, Du Rififi à Beaulieu, Brut VdF 2014
• Baptiste Cousin, Puppet Nat, Vin de France 2013
• Jean-Yves Péron, Madamemoiselle Germaine, Vin de France 2013
• Dominique Belluard, Mont Blanc, Brut Zéro, Savoie 2011
• Az. Agr. Costadilà, Bianco Colli Trevigiana 280slm 2014
• Cantina Giardino, Vino Bianco, Metodo Olimpia 2014
• Fuchs und Hase, Pet Nat Vol.4, Austria 2014
• O.Lemasson, Pow, Blop, Wizz… Rosé VdF 2014
• Sébastien Brunet, 100% Grolleau Nature, NV(2013)
• M.Gadouche/P.Potaire, Les Capriades, Piège à filles, Rosé 2014
• Agnès et René Mosse, Moussamoussettes, Vin de France 2014 MAG
• Uroš Rojac, Royaz Rosé, Slovenska Istra, Primorska 2013
• Partida Creus, Cartoixa Vermell CV Ancestral 2014

Whites

• Le Clos de Tue-Bœuf, Brin de Chèvre, Touraine 2014
• Un Saumon dans la Loire, Minéral +, Montlouis sur Loire 2014
• Etienne Courtois, Quartz, Vin de France 2013
• Julien Courtois & Heidi Kuka, Autochtone, Vin de France 2013
• Julien Courtois & Heidi Kuka, Sava Sol, Vin de France 2011
• Alexandre Bain, L D’Ange, Pouilly Fumé 2013
• Sébastian Riffault, Akmèniné, Sancerre 2009
• Jean-Pierre Robinot, l’opéra des vins, les 4 vents, Jeane y erre 2003
• Michel Autran, Ciel Rouge, Vouvray 2013
• Agnès et René Mosse, Les Bonnes Blanches, Vin de France 2013
• Benoit Courault, Les Guinechiens, Vin de France 2014
• Mark et Martial Angeli, Sansonnière, La Lune 2013 MAG
• L’Insolent Négoce, Les Exaltés, Bourgogne Aligoté 2014
• Claire Naudin, Le Clou 34, Vin de France 2013
• Alexandre Jouveaux, Prety, Vin de Table 2013
• Laurence & Rémi Dufaitre, Le Blanc, Beaujolais Villages 2014
• Dominque Belluard, Le Feu, Vin de Savoie MAG 2012
• Catherine Hannoun, Domaine de La Loue, cuvée Raphaëlle, Vin de France 2014
• Philippe Bornard, Les Chassagnes Ouillé, Côtes du Jura 2010
• Céline et Steve Gormally, Les Dolomies, Saint Loth Ouillé, Côtes du Jura 2013
• Phillipe Bornard, Vin Jaune, Arbois 2006 375ml
• Mickaël Bourg, Saint Peray 2012
• Philippe Bornard, Le Rouge-Queue, Arbois Pupillin 2012
• Dard & Ribo, Saint-Joseph 2013
• Nicolas Carmarans, Selves, Aveyron IGP 2014
• Cyril Fahl, Le Clos du Rouge Gorge, Côtes Catalanes 2014
• Alfredo Maestro, Lovamor, Castilla y Leon 2014
• Laureano Serres Montagut, Mendall, Terme de Guiu, Terra Alta 2010 MAG
• Joan Ramon Escoda-Laureano Serres, ¿VAMOS? ¡VAMOS! MAG2014
• Joan Ramon Escoda, Els Bassotets, Conca de Barberà 2014
• Joan Ramon Escoda-Sanahuja, Els Bassots, Conca de Barberà 2006
• Joan Ramon Escoda-Sanahuja, Els Bassots, Conca de Barberà 2011 MAG
• Gómez Nevado, Pálido Seco, Sierra Morena, Andalucía 375ml
• José Miguel Márquez, Bodega Marenas, Montepilas, Andalucía 2014
• José Miguel Márquez, Bodega Marenas, bajo velo PX, Andalucía 2011
• Branko & Vasja Čotar, Vitovska, Kras, Slovenia 2011
• Aci Urbajs, Organic Anarchy, Podravje, Slovenia 2011
• Cantina Giardino, Gaia, IGT Campania Fiano 2012
• Cantina Giardino, Vino Bianco, Ariano Irpina, Campania 2014 MAG
• Maria & Sepp Muster, Erde, Steirerland, Austria 2012
• Rita & Rudolf Trossen, Madonna Puяus, Landwein der Mosel, Germany 2014

Rosé

• Christian Venier, Le Gris Gourlaouene, Vin de France 2014
• Olivier Cohen, Les Vignes d’Olivier 2014
• Laurence “YoYo” Manya Krief, Vent Debout, Vin de France 2014
• Cantina Giardino, Vino Rosato, Ariano Irpina, Campania 2014 MAG
• Famiglia Carfagna, Az. Agr. Altura, Isola del Giglio, IGT Toscana 2014

Red

• Etienne Courtois, Les Cailloux du Paradis, Etourneaux, Vin de France 2011
• Julien Courtois & Heidi Kuka, 100%, Vin de France 2012
• Christian Venier, Les Hauts de Madon, Cheverny 2014
• Hervé Villemade, Dom. Moulin, Desiré, Cheverny 2011 MAG
• Pierre-Olivier Bonhomme, Vercherny, Vin de France 2014 MAG
• Pierre-Olivier Bonhomme, La Tesnière, Vin de France 2014 MAG
• Jean-Pierre Robinot, L’Ange Vin, Nocturne, Vin de France 2009
• Toby Bainbridge, Le Rouge aux Levres, Vin de France 2014
• Nadege et Laurent Herbal, Le Rouge, Vin de France 2010
• Sébastien Bobinet et Emeline Calvez, HANAMI, Saumur Champigny 2014 MAG
• Marie et Vincent Tricot, Le Petit Rouge de la Cote Ouest, Vin de France 2014
• Marie et Vincent Tricot, Les 3 Bonhommes, Vin de France 2014
• Nicolas Vauthier, Vini, Viti, Vinci, Irancy 2013
• Isabelle et Jean-Yves Vantey, Vigne Blanche, Maranges 2013
• Guy Bussiere, Domaine du Val de Saône, Pinot Noir IGP 2011
• Alexandre Jouveaux, En L’Orme, Vin de Table de France 2013 MAG
• Jean-Yves Péron, Côte Pelée, IGP Vin des Allobroges 2013
• Catherine Hannoun, La P’tite Loue, Pinot noir, Vin de France 2013
• Philippe Bornard, Point Barre, Arbois Pupillin 2012
• Catherine Hannoun, Domaine de La Loue, Pourquoi Pas, Vin de France 2014
• L’Insolent Négoce, Les Exaltés, Vin sans AOP/IGP. 2014
• Geneviève et J.C. Chanudet, Dom. Chamonard, Morgon 1997
• Geneviève et J.C. Chanudet, Dom. Chamonard, Morgon 2013 MAG
• Laurence et Rémi Dufaitre, Côte de Brouilly 2013
• Gilles Azzoni, le Raisin & l’Ange, Fable, Vin de France 2014
• Mickaël Bourg, Les p’tits bouts Cornas 2013
• Dard & Ribo, C’est le printemps, Crozes-Hermitage 2014 JERO
• Dard & Ribo, Saint-Joseph 2014 MAG
• Nicolas Carmarans, Mauvais Temps, Aveyron IGP 2014
• Nicolas Carmarans, Maximus, Aveyron IGP 2014
• Axel Prufer, Le Temps des Cerises, Avanti Popolo, Vin de Table 2014
• L’Anglore aux Foulards Rouges, Vin Anticonformiste 2014 MAG
• Jean-François Nicq, Les Foulards Rouges, Les Glaneurs, Côtes du Roussillon 2014 Joan Ramon Escoda-Sanahuja, Nas de Gegant, Conca de Barberà 2013
• Joan Ramon Escoda-Sanahuja, La Llopetera, Conca de Barberà 2013 MAG
• Joan Ramon Escoda-Sanahuja, Coll del Sabater, Conca de Barberà 2008 MAG
• Laureano Serres Montagut, Mendall, Espartal CS, Terra Alta 2013
• Urbajs, Urbajs Modri, Podravje, Slovenia
• Az. Agr. Costadilà, Rosso dei Colli Trevigiani IGT
• Cantina Giardino, La Fole, Campania IGT 2011